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如何掌握冬枣采收的时间
采摘的成熟度对贮藏寿命影响比较大,冬枣苗冬枣的成熟度越低它就越耐储藏,以最初的红果(着色25%以下)最耐贮,全红果的时候(100着色)最不耐贮。如果是以鲜食为目的贮藏的,可以在半红期采收,如果是以加工为目的的,可以在初红期采收,短时间的贮藏的可以全期采收。